(资料图片)

齐鲁晚报·齐鲁壹点通讯员 李建东 记者 李梦晴

（第八届）2023中国调料行业大会暨乐陵调味品产业发展高峰论坛将于9月5日-8日在乐陵市盛大举办。中国调料行业大会于2016年发起举办，至今已成功举办了7届国际会议，已成为与美国、欧洲、印度齐名的国际4大调料行业会议，这样一个世界性的调味料盛会，为何会花落乐陵呢？

乐陵是山东省确定的7个县级区域性中心城市之一，有“中国调料第一城”的美誉，拥有调味品加工企业267家，调味品年销售额突破220亿元，香辛料占据全国市场份额的40％以上，享有“买全球，卖全球”的盛誉。

历史文化背景。乐陵市因调料而闻名，也因调料而兴市。从上世纪70年代，乐陵人筚路蓝缕，通过肩挑手扛，贩卖辣椒面白手起家，从此，开启了乐陵人贩卖调料原料的历史。80年代，成为中国北方最大的调味品集散地。这个非调味品原产地缔造了“无米成炊”的神话，素有“南玉林北乐陵”之称。直到90年代，开始逐鹿神州。乐陵调味品从业者开始着眼长远，转型升级，向调味品加工进军。从粗加工到深加工，从深加工到精加工，从精加工到创品牌，从创品牌到创文化。

交通区位优势。乐陵的交通便利、会展旅游业发达，适合举办世界级盛会。北临京津冀都市圈，南临省会经济圈，德滨、京沪两条高速穿境而过，248、315两条省道在乐陵境内交汇，可实现40分钟到济南国际机场，70分钟达天津、150分钟抵北京。同时，乐陵还有丰富的酒店、会议中心和展览馆等场所，能够提供良好的会议环境和接待服务。

产业集聚优势。乐陵市行业集中度高、产业链条清晰广泛，这是当前乐陵市调味品产业的最大优势，全市拥有国家级农业产业化龙头企业3家、省市级26家，市面上销售的每3盒方便面，其中2盒中的调料就出自杨安镇人之手，90%的火腿肠调料也是出自于乐陵市。

政策支持和资源优势。乐陵市政府一直致力于食品调味品产业发展，注重与全球调味品企业、商会的交流合作。举办（第八届）2023中国调料行业大会可以展示中国乃至世界展示乐陵调味品产业发展及对调味品产业的关注，进一步与其他地区政治、经济、文化等领域的合作。同时，乐陵市作为山东省确定的7个县级区域性中心城市之一，享有政府资源和支持，可以提供举办大会所需的各种保障和便利。

乐陵的历史文化背景、地理位置优势、经济合作潜力、政策支持和资源优势，以及交通便利和会议设施等因素都使其成为举办该大会的合适地点。通过在乐陵举办中国调料行业大会，可以促进与多个国家或地区之间的交流与合作，进一步推动区域的发展和繁荣。