大会现场。通讯员供图

南方网讯（记者/利嘉伟 通讯员/刘涵）3月10日，2022年广东“菠萝的海”百千田头直播开锣暨全球采购商大会在徐闻RCEP菠萝国际交易中心正式启动。来自全球各地的采购商、网红主播、供应商代表及种植、加工技术专家等欢聚一堂，一同参与“大培训、大擂台、大卖场”。

徐闻菠萝IP卡通角色小美（M）和小志（Z），意为“‘志’在让菠萝变‘美’好”。通讯员供图

会上，徐闻县龙塘镇、下洋镇、前山镇、和安镇、曲界镇、锦和镇、下桥镇等7个菠萝主产乡镇代表签下广东徐闻菠萝品质保障书，郑重承诺将做到自然生产好水果、采摘销售皆精品、诚信经营树品牌；发布《去皮菠萝》和《去皮菠萝加工技术规范》团体标准，对鲜切菠萝的加工行业标准进行规范；举行产销对接签约仪式与RCEP菠萝国际交易中心揭牌仪式，大力助推徐闻菠萝走向全国，走向世界；还发布了徐闻菠萝IP形象，将文化创意的力量与徐闻菠萝产业相结合，进一步推动徐闻菠萝产业升级发展。

徐闻县委书记罗红霞表示，在广东省委、省政府和省农业农村厅的帮助下，徐闻菠萝首创探索“12221”市场体系，发力生产和市场两端，打响了“粤字号”农业品牌，发展成示范发展有基础、品牌营销有热度、迈向国际有市场、产业人士有情怀的“四有”特色产业。

大培训 多管齐下强化农户产业链意识

在2022年广东“菠萝的海”百千田头直播开锣暨全球采购商大会的前一天，徐闻县举办了赛前动员大会，各乡镇已分别派出大巴，将准备带网红们到镇里去，落实现场实操培训、擂台试播试卖等工作。

龙塘镇的150名新农人早早就在田里迎候“老师”，主播一到位，大家便凑上去连连发问：“有人在直播间问菠萝价格，怎么了解到这些讯息？”“想把抖音号做起来，然后学着开直播，怎么弄？”

龙塘镇的新农人拉上“老师”合影。通讯员供图

锦和镇今天共来了160名学员，把老师围了个水泄不通。“网红”主播团队负责人张帮岐说：“他们问了很多。我分别从手机的镜头参数设置、手机拍摄角度、手机基础运镜技巧等方面进行了讲解。”

除此以外，广东雅和网络科技有限公司发布了一系列线上课程，内容涵盖广东“12221”市场体系建设的起源、直播间搭建方法论、田间地头直播实操教学等；湛江菠萝优势产区菠萝产地运营中心联合阿里数字乡村，发布了《菠萝互联网流通标准体系》，对菠萝采收采后处理标准、包装标准、售后服务标准等做了严格把控；徐闻县印发菠萝标准化生产手册，指导农民科学用药施肥……在“12221”市场体系的影响下，对菠萝的品控与生产管理迎来更高标准，培训的内容与机会在不断增加，农户的产业链意识与学习意愿也在不断加强。

大擂台 千帆竞技助推品牌建设

“宝宝们，你看我在菠萝的海，这里的风景好美，这里的菠萝又香又甜……”从一个人到一群人，从本地人到外地人，3月10日上午，百千主播齐聚田头卖货，曲界、下桥、龙塘、前山、下洋、锦和、和安共七个乡镇，一百多个团队，在菠萝的海大擂台上演八仙过“海”，各显神通。

菠萝的海上演热闹的千人直播。通讯员供图

新疆网红主播阿依努尔·买买提、玉山江·买买提依明在比拼开始前，她就已经换好民族服装，只等一声令下，活力开播；贡柑妹妹陈慧蹲下拽着颗菠萝，围绕果品的皮相、质量、价格，滔滔不绝地讲了起来。

广东省农业对外经济与农民合作促进中心副主任黎小军表示，此次活动的关键之处在于通过培养，催生一批有敏锐嗅觉和触觉的电商营销种子选手，在菠萝的海这个广阔的田园卖场上培育出一批高水平的电商直播队伍。

农民身份在升级，“12221”也在升级。从县长镇长带货开始，徐闻现已吸引了来自国内外的一百多名网红，形成“短视频+直播”电商营销矩阵；“师傅带徒弟”，网红带果农田间学直播带货，农民从此一手拿锄头、一手用手机，既会种菠萝、又会卖菠萝。

大卖场 数字营销深化拓展市场渠道

应邀而来的采购商，也来到了“没有围墙的大卖场”。广东春丰天集网络科技有限公司总经理王泽锋表示，已与湛江三木食品有限公司敲定合作，计划将鲜切小菠萝打造成爆款水果，重点推荐销售；盒马鲜生广州公司代表说，今年产地重点推出的“鲜切小菠萝”已上架盒马多个城市门店，销售量翻倍增长。

菠萝产品加工生产线。通讯员供图

前方有产品，后方有动力。今年，徐闻县曲界镇的菠萝产地运营中心新增了三条崭新的菠萝呵福式分选机生产线，年分选冷藏果蔬可达10万吨，整套设备实现数字化，自动化技术；部分加工厂已投入全新的果切机生产线，可实现多种产品形态的自动化处理，还引进了专供盒装包装的气调保鲜技术。

徐闻县委书记罗红霞说：“接下来准备建立“RCEP”菠萝人才智库，发展国际采购商资源，强化品牌基础，完善冷链物流，建设国际菠萝大数据，出台系列扶持政策，优化产业营商环境。”他表示，接下来，徐闻会以创建RCEP菠萝国际采购中心为载体，以品牌影响力带动产业发展，继续把“12221”体系建设更加完善、更高水平。