以前很多人都说吃肉吃不起，只能吃蔬菜了。可是，现在不少人抱怨蔬菜比肉要贵。那么，大家知道最近蔬菜涨价的原因吗?韭菜花一斤20元，丝瓜一斤14元，价格确实昂贵。其中，菠菜价格涨幅更大，不知道什么时候才下跌呢?

据报道，“不少菜比肉还贵”，这是国庆节后很多消费者的感受。记者近日走访蔬菜产地、批发市场、商超等多地发现，受汛情、季节性因素等多重影响，菠菜、黄瓜等蔬菜“身价”上涨，未来蔬菜价格或将继续走高。

凡事有果必有因，蔬菜价格的原因，离不开供应和价值的因素。业内人士分析，目前正处于“青黄不接”之时，夏季蔬菜上市基本结束，秋冬蔬菜少量上市，再加上今年降温快、雨水多，主要产区蔬菜生长缓慢，部分地区蔬菜被雨水淹后减产，市场供应量减少，造成菜价明显上涨。

据了解，菠菜价格上涨幅度较大，现在一斤高达14元，比之前价格是翻了十几倍。截止目前，还未确定菠菜等蔬菜类的价格何时下跌，不少业内人士分析认为未来一个月的蔬菜价格仍然是居高不下。